菲菲美人館實際上“補水”和“鎖水”是分別作用于肌膚的兩個層面：“補水”是深層的，是將水份輸送進肌膚的基底層，從根本上解決皮膚干燥的問題，而單單只是補充水份還不夠，還要阻止水份的流失，這時候就需要在肌膚表層增加“鎖水保濕”的成分，幫助鎖住剛補充進的水份。一般補水的產品質地較清爽，分子量很小，可以迅速到達肌膚底層，保濕水、保濕精華素等是理想的補水產品。而“鎖水”的產品需要有一定的濃度，也大多含有油分，才能將水份牢牢鎖緊，使用保濕面霜就可以達到鎖水的效果。
肌膚缺水的原因：因為缺乏防護、流汗過多或新陳代謝不佳而導致天然滋潤成分流失，人為因素也可以引致皮膚干燥，例如不涂具防護功能的護膚品，使用了性質強烈的肥皂或過熱的水、喝過量的茶、咖啡及汽水、服用利尿劑，以及每天沒有飲用足夠的白開水，都會令皮膚缺水。另外，油性的肌膚也容易出現缺水，因為過量油脂會令肌膚表面的細胞變硬，并阻塞毛孔，導致水份失去平衡。
有男士朋友說，他每天都飲用足夠的水份，但皮膚還是顯得非常干燥，由此斷定皮膚出現這種情況不會是缺水引起的。實際上這位男士朋友并沒有說對，飲用水在很大程度上給身體補充水份，而這其中給皮膚補充的水份是相當少的，更何況還存在水份流失的問題！所以解決皮膚干燥的煩惱一是補水二是鎖水，兩者缺一不可。
